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ムダなし‼甘辛大根

時刻(time):2015-02-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ムダなし‼甘辛大根大根の皮捨てないで‼美味しい一品になります‼お弁当のおかずや、晩酌にもいいですよ♡ 材料大根の皮 1本分片栗粉大2 ■ 調味料みりん、麺つゆ(2倍濃縮

ムダなし‼甘辛大根

ムダなし‼甘辛大根

大根の皮捨てないで‼美味しい一品になります‼お弁当のおかずや、晩酌にもいいですよ♡

材料

大根の皮

1本分

片栗粉

大2

■ 調味料

みりん、麺つゆ(2倍濃縮)

各大2

酒

大1

1: 大根の皮を厚く剥き食べやすい大きさに切り、ビニール袋に皮と片栗粉を入れてよく混ぜる。

2: 180度に熱した油に両面焼いたら取り出しておく。

3: 別のフライパンに調味料を全部入れ沸騰したら揚げた大根の皮を入れてよくからめて完成です。

4: 器によそりお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根をムダにしたくなく、皮で何か作れないかと思い考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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