ニンニクをヨーグルトに混ぜて、説明書の通りケースに水、計量した材料とイーストを入れて、発酵までのプログラムに設定します。

発酵させた生地を粉をかけたまな板にのせます。

綿棒で1cmくらいの厚さ伸ばして25cmくらい丸い形にします。

ベーキングペーパーを敷いたプレートにのせ、あたたかい場所に1時間かけて放置します。

きれいに膨らんで、ぬるい牛乳を表面にぬります。

180℃に予熱したオーブンで18分前後焼きます。焼きたてパンの表面にぬるい牛乳をぬって網にのせて冷ます。