フライパンを熱して油を少々引いて、目玉焼きを焼く。ハーブソルトで味付け。焼き加減や塩加減はお好みで♪
パンは先ず2分位焼いて軽く温め、バターを塗り、目玉焼きを置いて、周りにマヨ、隙間をピザチーズで埋める。
再びトースターに入れて、3分くらい、チーズが溶けて少々焦げ目がつくまで焼いたら出来上り♪