ソーセージは斜めに4等分する。
えのき茸、舞茸は石突きをとり、食べやすい大きさにする。
耐熱容器に入れ、ラップをして レンジでチン!(600wで5分くらい)
きのこが、しんなりしたら余分な水分を捨てる。お好みで塩・胡椒・レモン果汁で味付けする。
あればドライパセリをかける。