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マヨポンde豚もやし

時刻(time):2015-03-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マヨポンde豚もやしあっという間にできちゃいます♪ 材料（2人分）豚肉切り落とし 150g もやし 1袋酒少々ポン酢大さじ３柚子胡椒少々マヨネーズ大さじ２薬味ねぎ（お好み

マヨポンde豚もやし

マヨポンde豚もやし

あっという間にできちゃいます♪

材料（2人分）

豚肉切り落とし

150g

もやし

1袋

酒

少々

ポン酢

大さじ３

柚子胡椒

少々

マヨネーズ

大さじ２

薬味ねぎ（お好みで）

適量

1: フライパンで豚肉を炒める。この時酒を少々振り掛ける。

2: 肉の色が変わる前にポン酢を流しいれ、煮る。

3: 肉の色が変わったら、肉の上にもやしを蓋のようにし、蒸し焼きにする。

4: もやしがしんなりしたら、汁に柚子胡椒をとき、マヨネーズも加え、全体に混ぜ合わせる。

5: お皿に盛って、小口切りの薬味ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズ、柚子胡椒無しでもさっぱり味で十分おいしくできます。柚子胡椒をわさびに替えてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

とにかく、時間の無い時に短時間でメインになるメニューとして作りました。我が家の鉄板メニューです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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