Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

人参の豚肉巻き

時刻(time):2015-03-04 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

人参の豚肉巻き ☆100人話題入り感謝☆ 人参嫌さんも食べれちゃう♪豚肉巻き☆ 人参は油と一緒に加熱するとカロテンの吸収率がUPします♪ 材料（二人分）豚肉(薄切り)（切り落と

人参の豚肉巻き

人参の豚肉巻き

☆100人話題入り感謝☆
人参嫌さんも食べれちゃう♪豚肉巻き☆
人参は油と一緒に加熱するとカロテンの吸収率がUPします♪

材料（二人分）

豚肉(薄切り)（切り落とし）

8枚

人参

一本

塩胡椒

少々

片栗粉

大さじ1くらい

●醤油

大さじ2

●みりん

大さじ1

●砂糖

大さじ1

●酒（あれば）

大さじ1

オリーブオイル(サラダ油)

大さじ1/2くらい

1: 人参は洗い、皮ごと千切りにします！（皮の下に沢山栄養があるんです♪）
豚肉には塩コショウをふっておきます。

2: 千切りの人参を豚肉にくるくるっと巻き片栗粉を付けます。（切り落としの場合は最後にぎゅっとします）

3: 熱したフライパンに油をしき、2を焼きます。片面焼けたら水40ｃｃくらい入れふたをして蒸し焼きにします。

4: 豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り、●のタレを入れ絡んだら完成！

5: オクラの肉巻きはこちら♪
レシピID : 2295557

コツ・ポイント

片栗粉をふるとタレがよく絡み、旨みが閉じ込められます。
画像は豚肉の切り落としを使いました＾＾

このレシピの生い立ち

オクラの豚肉巻きの人参バーションを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ガリバタ醤油チキン
NEXT:鶏と豆のトマト煮込み