料理作り-自宅で作れる料理
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ぶりのマヨ照り焼き
時刻(time):
2015-03-05 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ぶりのマヨ照り焼き 15/3/3話題入り有難うございます、照り焼きの甘辛にマヨネーズの酸味が微妙に作用してこれはいけますよ 材料 (1人分) ぶり 1切れ ■ 照りマヨタレ ●しょ
ぶりのマヨ照り焼き
15/3/3話題入り有難うございます、照り焼きの甘辛にマヨネーズの酸味が微妙に作用してこれはいけますよ
材料
(1人分)
ぶり
1切れ
■
照りマヨタレ
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
1
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ぶりの両面を焼く
2
●の照りマヨタレをかけて、弱火にして、裏返しを繰り返しながらぶりに絡める
3
お皿に載せて出来上がり
コツ・ポイント
照りマヨタレを焦がさないように
このレシピの生い立ち
ぶりの照焼にマヨネーズをかけて食べる人がいると聞き美味しそうに思えて、それならタレにマヨネーズ混ぜたらいいんじゃないの、と考えて作りました。いけましたよ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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