ぶりのマヨ照り焼き

時刻(time):2015-03-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ぶりのマヨ照り焼き 15/3/3話題入り有難うございます、照り焼きの甘辛にマヨネーズの酸味が微妙に作用してこれはいけますよ 材料 (1人分) ぶり 1切れ ■ 照りマヨタレ ●しょ


ぶりのマヨ照り焼き

ぶりのマヨ照り焼き
15/3/3話題入り有難うございます、照り焼きの甘辛にマヨネーズの酸味が微妙に作用してこれはいけますよ

材料 (1人分)

ぶり
        1切れ
照りマヨタレ
●しょうゆ
        大さじ1
●みりん
        大さじ1
●砂糖
        小さじ1
●マヨネーズ
        大さじ1

1

写真

フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ぶりの両面を焼く

2

写真

●の照りマヨタレをかけて、弱火にして、裏返しを繰り返しながらぶりに絡める

3

写真

お皿に載せて出来上がり

コツ・ポイント

照りマヨタレを焦がさないように

このレシピの生い立ち

ぶりの照焼にマヨネーズをかけて食べる人がいると聞き美味しそうに思えて、それならタレにマヨネーズ混ぜたらいいんじゃないの、と考えて作りました。いけましたよ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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