バンズパンの材料を捏ね、一次発酵し、ベンチtimeが終了。
玉ねぎはスライスハムは千切り
パウンド型に 紙を敷く
1の生地を20×30くらいに伸ばし マヨネーズを塗る
そのまま手前から くるくると巻き閉じる
6等分にカットし 3個づつ型に入れる。 生地の上のほうを手で抑える
二次醗酵終了。 縦に切りこみ入れておく
ケチャップを軽く塗り、その上に玉ねぎのスライス、マヨネーズ、ハム、マヨネーズと乗せ、塩コショウ、黒コショウやパセリをふる
180度のオーブンで 20分くらい焼く
無事に焼きあがり♬ 香りが♫ ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
ツナとオニオンversion