パンは、あつめに切るか、キャベツ等野菜が沢山入るので市販の４枚切り位の厚さのパンが適してます。

材料の野菜は、洗って切った後良く水分を切ってボールに入れ調味料を全部混ぜて置く。カレーペーストない方はカレー粉でもOK。

カレー粉の場合は、塩一つまみ多く入れて下さい。FMIC社のカレーペーストを今回使用しました。

４のパンが、焼けたら、何も乗せてない方に、粒マスタードを均等に塗ります

５の粒マスタードを塗ったパンの上に、２の水けを良く切って調味料を和えた野菜をこんもり乗せます。その上に片方のパンを乗せる

６を少し軽く押さえつけて半分に切ります。

今日は、お弁当仕様にしました。