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鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆

時刻(time):2015-03-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆ フライパンで簡単！鶏肉やわらか♡野菜の旨みとバターの風味(^-^)ポン酢しょうゆをかけてどうぞ♪ 材料（2人分）鶏むね肉 200g 玉ねぎ 1/2個

鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆

鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆

フライパンで簡単！鶏肉やわらか♡野菜の旨みとバターの風味(^-^)ポン酢しょうゆをかけてどうぞ♪

材料（2人分）

鶏むね肉

200g

玉ねぎ

1/2個

ほうれん草

1/4袋

しめじ

1/2袋

サラダ油

適量

塩、こしょう

少々

バター(マーガリン)

小さじ2

ポン酢しょうゆ

適量

1: ほうれん草はレンジで1分加熱、水でさらして絞り、3cm長さに切る

2: 鶏肉は厚さ1cmのそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとりバラバラにする

3: 30cm角に切ったアルミホイル2枚を用意し、中央に油を塗る

4: 3に玉ねぎの半量を敷き、その上に、鶏肉、ほうれん草、しめじを半量ずつ順にのせ、塩こしょうをふる

5: バター小さじ1をのせて、きっちり包む。

6: フライパンに並べ、ふたをして、弱めの中火で15分くらい蒸し焼きにする。食べる時にポン酢しょうゆをかける

コツ・ポイント

包むときに、ホイルをしっかり閉じてください。
焦げないように、火加減に気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

美味しそうなほうれん草を買ったので、鶏肉と合わせて、夕食に作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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