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☺簡単♪海老とアボカドのパスタサラダ☺

時刻(time):2015-03-22 08:16源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☺簡単♪海老とアボカドのパスタサラダ☺ 海老とアボカドのショートパスタ（マカロニ）のサラダです。オーロラソースで味付け☆ カラフルでお弁当にもオススメです♪ 材料（２

☺簡単♪海老とアボカドのパスタサラダ☺

☺簡単♪海老とアボカドのパスタサラダ☺

海老とアボカドのショートパスタ（マカロニ）のサラダです。オーロラソースで味付け☆
カラフルでお弁当にもオススメです♪

材料（２人分）

アボカド

１個

レモン汁

小さじ２

むきえび

１００ｇ

お好みのショートパスタ

１００ｇ

★マヨネーズ

大さじ４

★ケチャップ

大さじ２

★ウスターソース

小さじ１

★タバスコ（お好みで）

適量

1: 鍋に４００ｃｃのお湯を沸かし、沸騰したらむきえびを入れて、２分茹で、ザルに上げてサッと水洗いしておく。

2: 鍋をサッと洗って、１Ｌの水を入れて中火にかけ、沸騰したら塩を加えてショートパスタを茹で、ザルに上げて水気を切る。

3: アボカドは真ん中に包丁を入れ、入れ違うようにクルッと回して、半分に割り、包丁の下の部分で種を刺して、種を取る。

4: スプーンでアボカドの身を取り出す。アボカドが柔らかければ、手で剥くとキレイに向ける。

5: 皮を剥いたアボカドは縦３等分に切って、横４等分切って、器に入れてレモン汁をふりかけておく。

6: ボウルに★印の調味料を入れて混ぜ、
むきえびとショートパスタ、５のアボカドと和えたら完成♪

コツ・ポイント

・ショートパスタはマカロニやコンキリエ（貝の形）、ファルファッレ（リボンの形）などお好みでどうぞ♪
・お子さんや辛いのが苦手な方は、タバスコは入れずに作ってください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫から発掘されたむきえび（笑）量が少なかったので、どうにか使えないかと考えたレシピです（*´▽｀*）

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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