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綺麗に切れる!★ランチ定番・サンドイッチ

時刻(time):2015-03-23 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
綺麗に切れる!★ランチ定番・サンドイッチ カテゴリ掲載♪ 崩れない綺麗な断面♬ お弁当にもおすすめ^^ ツナサンド・玉子サンド・ハムチーズサンド・カツサンド★彡 材料 (


綺麗に切れる!★ランチ定番・サンドイッチ

綺麗に切れる!★ランチ定番・サンドイッチ
カテゴリ掲載♪ 崩れない綺麗な断面♬
お弁当にもおすすめ^^
ツナサンド・玉子サンド・ハムチーズサンド・カツサンド★彡

材料 (①~④の具、どれか2つで8切れ分)

食パン(8枚切り)
        1袋
①ツナサンド(マヨ・塩胡椒はお好みの量)
ツナ缶(小)
        1缶(80g)
玉ねぎ(みじん切り)
        1/4個
②玉子サンド(マヨ・塩胡椒はお好みの量)
ゆで卵
        2個
③ハムチーズ(マヨ・バターはお好みの量)
ハム・スライスチーズ
        各4枚
④カツサンド(バター・辛子はお好みの量)
トンカツやハムカツ等
        2枚
中濃ソース・ケチャップ
        各30cc
みりん
        大さじ1

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①~④全部作るなら8枚切り食パン2袋♪

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①~④のどれか2つで8枚切りの食パン1袋分です。
例えば①と②ならば、ツナサンド4切れ・玉子サンド4切れ・・・計8切れ♪

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完成してから耳を切るのではなく、先に耳を切っちゃいますね。
もちろん耳付きでも美味しいけれど⇒⇒

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耳を切れば紙製のサンドイッチBOXにピッタリ入るので、お弁当に最高!
BOXにはサンドが6切れ入ります。

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①ツナサンド★★★
みじん切りの玉ネギを耐熱器に入れてラップをかけ、500Wのレンジで1分加熱。冷めたら水気を⇒⇒

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ギュっと絞ります。(玉ネギは加熱してあるので子供でも食べやすいです)
油を切ったツナ缶とマヨ・塩胡椒を混ぜて完成。

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ツナサンドのパンにバターは塗らず、食パン2枚にツナを乗せサンドして完成。
※胡瓜を追加しています。

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②玉子サンド★★★
茹で玉子を作り、マヨ・塩胡椒で味付け。
鍋をボウル代わりにして洗い物を1つ少なくしましょ^^

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フォークの背で潰すと滑らかになります。
☆ツナも玉子も細かく潰すのがポイントです(〃^ω^〃)

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ツナ同様、パンにバターは塗りません。
食パン2枚に玉子を乗せてサンド!
※ハムがあれは一緒に挟んでね。

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③ハムチーズ★★★
チーズを内側にしてハムで2つ折りにします。4つ作ってね。
※写真は胡瓜を追加しています。

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バターを塗ったパンにハムチーズを挟みマヨネーズをかけサンドします。
※完成後、切り分ける時は包丁を入れる向きに注意!

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④カツサンド★★★
お皿にソース・みりん・ケチャップを混ぜ、500Wのレンジで1分加熱。
カツを入れて両面に付けます。

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バター・辛子を塗ったパンにカツを乗せてサンド!
※レタスを追加しています。

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❤崩壊しない切り方❤
四角いままのサンドを2つ重ね、ラップでシッカリ包みます。
写真はハムチーズとカツサンドです。

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ラップをしたまま包丁で真っ二つに切ります。
ハムチーズは包丁を入れる向きに注意しましょ。
(〃^ω^〃)

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真っ二つに切るとこんな感じ。
サンドイッチ4切れ完成!
お皿にはラップが付いたままで盛り付けると倒れすに綺麗ですよ。

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BOXに入れる場合はラップのままで6個入れ、【上に1枚】のラップをフンワリ被せて完成です。

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クリスマス会・お弁当・遠足等に!
青みがあると華やかな感じになります♪

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レシピID : 2095130
【コンビーフ&ポテト★ホットサンド】熱々ポテトが美味しいです(*・ω・*)

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【白菜のお好み焼き風の玉子焼き】
レシピID:2457423
ランチにいかが?

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【市販の即席焼きそば★ベタつかないコツ】
レシピID:2238320

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簡単ランチ♪
丸亀製麺!
【明太釜玉うどん】
レシピID : 2413259
( ^ω^)b

コツ・ポイント

①ツナ・・・玉ネギの水気を絞る! 子供も食べやすいし、具を多くするコツ(笑)
②玉子・・・白身を細かく潰しフワフワに!
③ハムとチーズ、ベタっと1枚じゃボリューム不足! 豪華2枚使いです!
④カツ・・・ハムカツ位の大きさがベストです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番サンド覚書。
切る時に崩れちゃうのが悩みでしたが、ラップごと切って解消^^

★コツ・ポイント追加
お弁当・・・BOXには大体6切れ入りますが【18】のラップが1枚乗っている・・・って事を念のため、必ず伝えてあげましょう。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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