Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

【HB】オレンジピールの食パン

時刻(time):2015-03-24 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【HB】オレンジピールの食パンオレンジの香りのするこってり甘い食パンです。計量しやすい簡単配合にしました。使用機種：SD-BMS102 材料（１斤分） ◆強力粉(カメリア) 250g ◆砂

【HB】オレンジピールの食パン

【HB】オレンジピールの食パン

オレンジの香りのするこってり甘い食パンです。計量しやすい簡単配合にしました。
使用機種：SD-BMS102

材料（１斤分）

◆強力粉(カメリア)

250g

◆砂糖

大さじ3

◆塩

小さじ1

◆スキムミルク

大さじ1

◆バター(無塩)

20g

卵

1個

水

適量（卵に加えて計量）

ドライイースト

3ｇ

オレンジピール

50ｇ

1: パンケースに◆を入れる。

2: 計量カップに卵を割り入れ水を足して180ｃｃにする。よく溶き混ぜてパンケースに回し入れる。

3: パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストをイースト容器に入れる。

4: 食パン・レーズン『あり』・焼き色『淡』にセットして焼く。

5: ミックスコールが鳴ったらオレンジピールをほぐしながら投入する。

6: 焼き上がっらすぐに取り出して冷ましてから密封して保存する。

コツ・ポイント

砂糖多めで焦げやすいです。焼き色は必ず『淡』にセットしましょう。
夏は冷水を使い卵と合わせて170ccで作って下さい。膨らみ過ぎを防げます。

このレシピの生い立ち

焼き立てのオレンジピールの食パンが食べたくて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:おかず蒸しパン★
NEXT:レンジで！ウインナー蒸しパン★