野菜たっぷり❤焼きカレードリア✿

時刻(time):2015-03-25 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜たっぷり❤焼きカレードリア✿ 材料を乗せてオーブンで焼くだけ✿ カレーがあればすぐに出来ます。残ったカレーと余り野菜が美味しいディナーに❤ 材料 (2人分) カレー


野菜たっぷり❤焼きカレードリア✿

野菜たっぷり❤焼きカレードリア✿
材料を乗せてオーブンで焼くだけ✿
カレーがあればすぐに出来ます。残ったカレーと余り野菜が美味しいディナーに❤

材料 (2人分)

カレー
        お好きな量
ごはん
        お好きな量
        2個
ピザ用チーズ
        150g
野菜(ピーマン、きのこ、ブロッコリー、コーン etc...何でも)
        お好みで
パセリ(飾り用)
        お好みで

1

カレーとごはんは、冷蔵・冷凍していた場合は、レンジで軽く温めるなどして常温に戻しておく。
野菜は小さめに切っておく。

2

写真

耐熱皿にごはんを敷き詰める。
※ごはんとカレーの分量はお好みですが、3:2(ごはんが若干多め)くらいがおすすめです。

3

写真

上にカレーを敷き詰める。
真ん中に卵用のくぼみを作っておく。

4

写真

くぼみ以外に野菜を敷き詰め、くぼみに卵を割り入れる。

※写真はピーマンを入れています。ピーマンおすすめです✿

5

写真

ピザ用チーズをたっぷりとかけ、オーブンで焦げ目が付くまで焼く。(250度で15分ほど)

(トースターなどでもOKです)

6

写真

焼き上がったらお好みでパセリをふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は特に入れなくても美味しいです。(どうせなら野菜を多めにとれた方が良いので入れましたが、入れた方が好評でした。)オーブンだけでは火が通りにくそうな野菜(根菜類など)を入れる場合は下茹でをしてから入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもカレーは多めに作って、翌日これを作ります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------