ビニール袋又はボウルに白玉粉と水を入れてよく混ぜます。水の量は耳たぶくらいの柔らかさを目安に加減して下さい。
1.を6等分にして丸めます。沸騰した鍋の中に丸めた団子を入れます。
団子が浮いてきたら冷水に入れて冷まします。
★を混ぜて、ラップをかけずにレンジ(600w)で20秒加熱し、1度混ぜます。その後、再び15秒加熱してよく混ぜます。
爪楊枝に団子を3個ずつ刺て、4.をかけて完成♪