木こりくんのスパゲティー 時短&簡単

時刻(time):2015-03-31 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
木こりくんのスパゲティー 時短&簡単 干ししいたけとツナでさっと作れる超簡単スパゲティー。常備してある食材を使って、いつでも作れる簡単&おいしいパスタソース。 材料


木こりくんのスパゲティー 時短&簡単

木こりくんのスパゲティー 時短&簡単
干ししいたけとツナでさっと作れる超簡単スパゲティー。常備してある食材を使って、いつでも作れる簡単&おいしいパスタソース。

材料 (4人分)

干し椎茸
        4枚
缶詰のホールトマト
        1缶
にんにく
        3かけ
ツナ缶
        1缶
オリーブオイル
        小さじ2
パセリのみじん切り
        適量
スパゲティー
        4人分(400gくらい)
バター
        大さじ1/2

1

干し椎茸はぬるま湯に砂糖ひとつまみを溶かした中に漬けて、もどし、千切りにします。にんにく、パセリはみじん切りにします。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めます。

3

椎茸を入れて 2,3分炒めたら トマトの水煮を加えて、5分煮詰めます。

4

ツナをほぐして 加え、しお、こしょうで味付けします。ツナのオイルや水は軽くきって使います。

5

アルダンテに茹でて バターを絡めた パスタにソースをかけ、パセリを彩りのパセリを振りかけて、出来あがり!

6

写真

家族みんなパスタが大好き。お店?いえ 我が家のキッチンにストックしているパスタです。

コツ・ポイント

水煮は 缶の中で、はさみや ナイフを使って あらかじめ切って小さくしておくと 便利です。
まな板も汚さないで 便利!

好みのきのこ類を加えるとなおおいしいです。今回は、しめじ、まいたけ、椎茸で作りました。

このレシピの生い立ち

パスタを湯がき始めてから ソースを作りはじめても じゅうぶん間に合う 簡単スピードソースです。

結婚してから アメリカでずっと作り続けているきのこのスパゲッティー。簡単で 急なお客様があっても 作れます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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