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ピリ辛！旨旨っ♪韓国風肉じゃが♪

時刻(time):2015-04-03 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリ辛！旨旨っ♪韓国風肉じゃが♪ ピリ辛であったまる～家族みんな大好きレシピです♪新じゃが丸ごとゴロンと入れちゃいましたｗ材料（４人分）牛肉切り落とし１００～１

ピリ辛！旨旨っ♪韓国風肉じゃが♪

ピリ辛！旨旨っ♪韓国風肉じゃが♪

ピリ辛であったまる～家族みんな大好きレシピです♪新じゃが丸ごとゴロンと入れちゃいましたｗ

材料（４人分）

牛肉切り落とし

１００～１５０ｇ

じゃがいも

一袋

人参

１本

玉ねぎ

２個

ごま油(炒め用)

少々

水

１５０ｃｃ

■ 調味料

酒

大さじ１、５

醤油

大さじ１、５

砂糖

大さじ１、５

みりん

大さじ１／２

コチュジャン

小さじ１強

ごま油

大さじ１

にんにくチューブ

２㎝

1: 調味料をすべてボールに混ぜ合わせ食べやすい大きさに切った牛肉を入れ１時間ぐらい漬け込む。

2: フライパンにごま油を熱し牛肉を炒める。牛肉が炒められたら漬け込んでいたボールに水１５０ｃｃを入れフライパンにうつす。

3: ジャガイモ、ニンジン（乱切り）、玉ねぎ（櫛切り）を加えジャガイモが柔らかくなるまで煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みに合わせて増減してください！

このレシピの生い立ち

寒い日にほっこりあったまる、みんなが好きな味で～と考えました(*^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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