じゃがいもを茹でます。茹でている間にパンの片面にバターを塗りましょう
柔らかく茹でたじゃがいもを粗めにつぶします。少し冷まします。
じゃがいもに明太子とマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。お好みで胡椒を加えてください。
「1」のパンに「3」をサンドして出来上がりです!お好きなカットで召し上がれ~