料理作り-自宅で作れる料理
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HBにお任せカスピ海ヨーグルト食パン
時刻(time):
2015-04-09 08:05
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
HBにお任せカスピ海ヨーグルト食パン ほんのり甘酸っぱい食パンです。 思ったより、ふわふわに仕上がります。 ヨーグルトの賞味期限切れ寸前の活用方にもなります。 材料 (一斤
HBにお任せカスピ海ヨーグルト食パン
ほんのり甘酸っぱい食パンです。
思ったより、ふわふわに仕上がります。
ヨーグルトの賞味期限切れ寸前の活用方にもなります。
材料
(一斤分)
強力粉
150g
薄力粉
70g
砂糖
40g
スキムミルク
4g
有塩バター
20g
カスピ海ヨーグルト
150g
ドライイースト
3g
1
全ての材料をHBに入れて、焼き色「うすい」でスイッチオン 後はHBにお任せ♫
2
焼き上がりは、こんな感じです。
クーラーで冷ましてから、切り分けて
ジャムとの相性が、バッチリです♫
コツ・ポイント
水分が、100%ヨーグルトなので
夏場のタイマー予約は、厳禁です。
ヨーグルトが、入るので焼き色が
濃く成るので焼き上げには、注意ください。
このレシピの生い立ち
種を貰い、十数年作り続けたカスピ海ヨーグルトを食パンにアレンジして見ました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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