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超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ

時刻(time):2015-04-15 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ ホットケーキミックスを使うので超簡単でおいしく出来ます。 砂糖を入れないので、離乳食のおやつにもいいですよ!! 材料 (18cm型 1


超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ

超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスを使うので超簡単でおいしく出来ます。
砂糖を入れないので、離乳食のおやつにもいいですよ!!

材料 (18cm型 1個)

ホットケーキミックス
        200g
バナナ
        2本
ヨーグルト
        200~300g
たまご
        1個
牛乳
        5cc

1

型にバターを塗って冷蔵庫に入れておく。
オーブンを170℃に予熱設定する。

2

バナナをフォークなどで潰し、ペースト状にする。

3

2と残りの材料をすべて混ぜ合わせる。

4

3を1の型に流し入れ、軽く台に落とすようにし空気を抜く。

5

170℃のオーブン下段で40分焼く。

6

冷蔵庫で2~3時間ほど寝かせる。

コツ・ポイント

HMと卵以外は目分量でも作れちゃうので、表記の分量はだいたいの目安です。
ヨーグルト少なめだとパウンドケーキみたいになり、多めだとチーズケーキみたいな食感になります。
私はヨーグルト多めで1晩おいたものをプレゼントに持って行きます。

このレシピの生い立ち

実家に帰省中に離乳食で残ってしまったバナナ&ヨーグルトを何とかしたくて簡単に出来るようにホットケーキミックスを使って作ってみました。
離乳食後期に入った息子やお友達にも好評です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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