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簡単！　朝食にも　和食　牛肉と　筍の煮物

時刻(time):2015-04-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！朝食にも和食牛肉と筍の煮物牛肉と筍の、簡単な煮物です(*´▽｀*) サッと出来ます！材料（３人分）牛薄切り肉２００～２５０g 筍(水煮) １００g 水３カップ醤油大

簡単！　朝食にも　和食　牛肉と　筍の煮物

簡単！　朝食にも　和食　牛肉と　筍の煮物

牛肉と筍の、簡単な煮物です(*´▽｀*)
サッと出来ます！

材料（３人分）

牛薄切り肉

２００～２５０g

筍(水煮)

１００g

水

３カップ

醤油

大４

酒

大３

砂糖

大２

みりん

大１

だしの素

３袋（１２g）

1: たけのこは、穂先は食べやすい大きさ、他は厚さ５ｍｍ程のいちょう切りにする。

2: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

3: 沸騰したら、筍を入れて、再び沸騰したら、牛肉を入れる。

4: 肉を入れて沸騰して、アクが出たら捨てて、肉に火が通ったら火を止める。

コツ・ポイント

あまり煮込まずに、火が通ったら、火を止めて下さい！

煮てから鍋のまましばらくおくと、味が染みます！

このレシピの生い立ち

牛薄切り肉を頂いたので！！
簡単な煮物にしました(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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