メイソンジャー☆スモークサーモンサラダ

スモークサーモンのマリネ風なジャーサラダです♪

材料

■ ドレッシング

オリーブオイル

大さじ2杯

白ワインビネガー

大さじ1杯

はちみつ

小さじ2杯

岩塩

約0.5g

ブラックペッパー

0.2g

■ 詰めるサラダたち

ケイパー

10粒

オリーブ（種ぬき）

70g

スモークサーモン

100g

玉ねぎ

40g（1/4個）

紅芯大根

40g

ベビーリーフ

35g

1: ドレッシングの調味料をしっかり混ぜ合わせておく

2: 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、その後しっかり水切りをしておく

3: 紅芯大根は細切りにしてサッと水にさらし、しっかり水気を切っておく

4: メイソンジャーに、1のドレッシング→ケイパー→オリーブ→スモークサーモン→2のスライスオニオン→3の紅芯大根の順に詰める

5: 最後にベビーリーフを瓶からはみ出るくらい詰めてフタをして冷蔵庫で保存しておく

6: お皿に取り出すとこんな感じになります♪

7: 2015/04/16カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

ケイパー・オリーブ・スモークサーモンに塩気があるので、ドレッシングに入れる岩塩は控えめでも大丈夫です！お好みで調節してください♪
お皿に取り出す時は、ジャーを振ってドレッシングを全体に行き渡らせてからフタを取ります！

このレシピの生い立ち

メイソンジャーをいただいたので、早速使ってみました♪先ずはサラダから・・・。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

メイソンジャー☆スモークサーモンサラダ

メイソンジャー☆スモークサーモンサラダ

材料

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コツ・ポイント

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