マスカルポーネのコーンスープ
時刻(time):2015-04-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マスカルポーネのコーンスープ 簡単スープです! 材料 (約4人分) マスカルポーネチーズ 100g コーン(缶詰) 200g 水 500cc コンソメ顆粒 大さじ1 ブイヨンキューブ 1個 ■ 【トロミ付け】
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鍋にマスカルポーネ・コーン・水・コンソメ・ブイヨンを入れ強火。沸騰後、弱火で5分。
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【トロミ付け】牛乳に片栗粉・塩を入れ混ぜ合わせておく。 【1】に、トロミ付けを加え1~2分中火で温める。
コツ・ポイント
トロミは、牛乳溶き片栗粉がポイントです。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネを買ったので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin) |
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