マスカルポーネのコーンスープ

時刻(time):2015-04-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マスカルポーネのコーンスープ 簡単スープです! 材料 (約4人分) マスカルポーネチーズ 100g コーン(缶詰) 200g 水 500cc コンソメ顆粒 大さじ1 ブイヨンキューブ 1個 ■ 【トロミ付け】


マスカルポーネのコーンスープ

マスカルポーネのコーンスープ
簡単スープです!

材料 (約4人分)

マスカルポーネチーズ
        100g
コーン(缶詰)
        200g
        500cc
コンソメ顆粒
        大さじ1
ブイヨンキューブ
        1個
 
【トロミ付け】
牛乳
        200㏄
片栗粉
        大さじ1
        1g(一つまみ)

1

写真

鍋にマスカルポーネ・コーン・水・コンソメ・ブイヨンを入れ強火。沸騰後、弱火で5分。

2

写真

【トロミ付け】牛乳に片栗粉・塩を入れ混ぜ合わせておく。
【1】に、トロミ付けを加え1~2分中火で温める。

3

写真

器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

トロミは、牛乳溶き片栗粉がポイントです。

このレシピの生い立ち

マスカルポーネを買ったので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------