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お弁当に!簡単唐揚げクリーム煮

時刻(time):2015-04-16 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に!簡単唐揚げクリーム煮 前日のおかずリメイク、唐揚げです。 洋風に変化した唐揚げ、ぜひ作ってみてください☆ 材料 (お弁当1~2人前) 唐揚げ 4個 ポタージュスープ


お弁当に!簡単唐揚げクリーム煮

お弁当に!簡単唐揚げクリーム煮
前日のおかずリメイク、唐揚げです。
洋風に変化した唐揚げ、ぜひ作ってみてください☆

材料 (お弁当1~2人前)

唐揚げ
        4個
ポタージュスープの素
        1袋
お湯
        50cc
牛乳
        50cc
塩コショウ
        お好みで少々

1

唐揚げは半分に切り(キッチン鋏が便利です)ラップなしでレンジで30秒温める
(温め時間は使用する唐揚げの種類に応じて)

2

鍋に、ポタージュスープの素、お湯を入れてよく混ぜてから牛乳も入れてさらに混ぜる

3

中火弱に(焦げないように注意する)かけて、軽くとろみがついたら、唐揚げを入れて絡めながら1分くらい煮る

4

味をみて、お好みで塩コショウをする

コツ・ポイント

ポタージュスープの素は、必ず先にお湯でよく混ぜてから牛乳を入れて下さい。火にかけると、すぐにとろみがつくので、最終的にお弁当に入れられる程度の濃度にして下さい。(冷めると、多少固まります)前日、市販、冷凍の唐揚げで作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

前日の唐揚げを、何か味を変えようと考え、簡単で好きな物をと思いつきました。色も、白にほんのり茶色で綺麗です。あれば、ドライパセリなどをかけても綺麗です。
ぜひ、作ってみて下さい。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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