Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

蓮根と鶏肉の黒酢炒め

時刻(time):2015-04-17 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

蓮根と鶏肉の黒酢炒めジューシーな鶏とシャキシャキ蓮根が絶妙なマッチング☆黒酢でこっくりと絡めました。材料（２人分）蓮根（乱切り）１節（150g）鶏もも肉（一口大）

蓮根と鶏肉の黒酢炒め

蓮根と鶏肉の黒酢炒め

ジューシーな鶏とシャキシャキ蓮根が絶妙なマッチング☆黒酢でこっくりと絡めました。

材料（２人分）

蓮根（乱切り）

１節（150g）

鶏もも肉（一口大）

１枚（200g）

黄パプリカ（乱切り）

1/2個

さやいんげん（３〜４cm）

６本

塩胡椒

少々

◆酒

大１

◆甜菜糖

小１

◆黒酢

大２

◆醤油

大1/2

◆自然塩

少々

◆片栗粉

大1/2

◆水

1/2C

1: 材料を切る。鶏肉は塩胡椒を揉み込む。◆を合わせる。

2: フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉を皮を下にして並べ、２〜３分焼き付け、焼き色が付いたら裏返し同様に焼く。

3: 蓮根・パプリカ・いんげんの順に炒め、◆を回し入れ全体に大きく混ぜ、とろみが付いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

出来立てでも冷めても美味しいので、お弁当にもOKです！

このレシピの生い立ち

蓮根レシピを研究中〜♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------