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朝食♪ ごぼう水菜油揚げのお味噌汁

時刻(time):2015-04-17 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝食♪ ごぼう水菜油揚げのお味噌汁ごぼうと水菜、油揚げにワカメ入りの、お味噌汁です(^-^)♡ 具材の風味が美味しいです！材料（4人分）水菜 1束ごぼう 2分の1本ワカメ一

朝食♪ ごぼう水菜油揚げのお味噌汁

朝食♪ ごぼう水菜油揚げのお味噌汁

ごぼうと水菜、油揚げにワカメ入りの、お味噌汁です(^-^)♡
具材の風味が美味しいです！

材料（4人分）

水菜

1束

ごぼう

2分の1本

ワカメ

一掴み

油揚げ

1枚

水

1L

だしの素

3袋(12g)

味噌

お玉3分の1~味をみて

1: 水菜は、4cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

2: ごぼうは、斜め切りにしてから、千切りにする。

3: 油揚げは、5mm幅くらいに切る。

4: 鍋に水とだしの素を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、ごぼう、油揚げを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

6: 水菜、ワカメを入れて一煮立ちさせ、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

水菜とワカメは、最後に入れて、さっと煮立てて下さい！
味噌は、味をみながら溶かして下さい。
あれば、ネギをちらすと美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

水菜が安かったので(*^^*)
家族に絶賛されたお味噌汁です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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