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ふわふわ♡はちみつかぼちゃマフィン♪

時刻(time):2015-04-17 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふわふわ♡はちみつかぼちゃマフィン♪ オリーブオイル&ヨーグルト使用でヘルシー♪朝食&おやつに!ホットケーキミックスで超簡単♡チーズやレーズンお好みで♪ 材料 (マフ


ふわふわ♡はちみつかぼちゃマフィン♪

ふわふわ♡はちみつかぼちゃマフィン♪
オリーブオイル&ヨーグルト使用でヘルシー♪朝食&おやつに!ホットケーキミックスで超簡単♡チーズやレーズンお好みで♪

材料 (マフィン型6個分)

ホットケーキミックス
        150g
柔らかくしたかぼちゃ(余った煮かぼちゃでも)
        150g
牛乳
        50cc
        1個
オリーブオイル
        20g
ヨーグルト
        30g
はちみつ
        20g

1

写真

柔らかくしたかぼちゃに牛乳を加えてペースト状にする。

2

写真

溶いた卵、オイル、ヨーグルト、はちみつを一つずつ順番に混ぜる。

3

写真

ホットケーキミックスを少しずつ、だまが残らないように混ぜていく。
生地が固いようなら、牛乳かヨーグルトを追加する。

4

ここでチーズやレーズンなどお好みのトッピングをしてください!

5

写真

マフィン型に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼成して完成!

6

竹串を刺して何もついてこなければOK!

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で多少調節してください!
我が家は余った煮かぼちゃも使います!

このレシピの生い立ち

余ったかぼちゃとホットケーキミックスの消費に。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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