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混ぜて焼く！ココナツオイルバナナケーキ

時刻(time):2015-04-17 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
混ぜて焼く！ココナツオイルバナナケーキ ３時のおやつは混ぜて焼くだけ！今回は話題のココナツオイルを入れて健康的なバナナケーキです。 材料 （８カット） ケーキのようなホ

混ぜて焼く！ココナツオイルバナナケーキ

混ぜて焼く！ココナツオイルバナナケーキ
３時のおやつは混ぜて焼くだけ！今回は話題のココナツオイルを入れて健康的なバナナケーキです。

材料 （８カット）

ケーキのようなホットケーキミックス
        １袋２００g
バナナ
        １本１５０g
カリフォルニア・レーズン
        ３０g
オーガニックココナツオイル
        大さじ2
卵
        １個
牛乳
        ４０ml

1

写真

ボールに卵・カットバナナ、ココナツオイル、牛乳を入れてよく混ぜる

2

写真

泡だて器などでつぶしながら滑らかにして、粉を入れよく混ぜる
ブレンダーで滑らかにすることもお勧めです

3

ココナツオイルを塗った型に、２を流しこみレーズンを散らし、１65度のオーブンで、約３０分焼く

4

★できたての熱々ケーキに、ココナツオイルをたっぷりつけても美味しいですよ＾＾

コツ・ポイント

ココナツオイルはまだこの季節は固まっていますが、混ぜてるうちに溶け出します。バナナは完熟の方がつぶしやすく薫り高いです

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックス粉がたくさんあります。そして数日前から頂く話題のココナツオイルも興味あるので、入れて焼いたところ＾＾風味良くて美味しい!　中鎖脂肪酸摂取にも一役です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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