長芋を一口に切って、お湯を通す。
お肉を一口切って、分量外の片栗粉でまぶして、温めたフライパンにサラダ油を入れて、弱火で両面焼く。
ほかの材料を食べやすく切る。葱と人参を斜め薄く切る。
調味料混ぜ合わせ。片栗粉を100㏄水を入れる。
フライパンに油が残ってるので、葱を炒めってから、パイナップル以外の野菜をかたい順で火を通す。
お肉を入れってから、調味料汁を入れる。最後にパイナップルをいれって、トロミをつける。