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胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

時刻(time):2015-04-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁節約・簡単！人参消費レシピです☺ 人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪ 材料（4人分）人参(中) 1本小揚げ 2枚

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

節約・簡単！人参消費レシピです☺
人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪

材料（4人分）

人参(中)

1本

小揚げ

2枚

水

1000ｃｃ

だしの素

小さじ2

お好みの味噌

適量

すり胡麻

大さじ2

■ ※胡麻についてコツ参照

万能ねぎ(小口切り)

適量

1: 人参はなるべく細い千切り
小揚げもなるべく細く切る

2: 鍋に水と人参揚げを入れて中火にかける

3: 沸騰したらだしを入れて１０分ほど煮る
※火は弱めの中火

4: 胡麻をすっておきます
※市販のすり胡麻でもOK

5: 味噌を入れ( ﾟσωﾟ)
※味噌を入れたら沸騰させないようにね☝

6: すり胡麻を入れて♪

7: 完成♪♪

8: 万能ねぎを添えてどうぞ☺

コツ・ポイント

すり鉢があれば胡麻はすりたてが断然美味しいよ☝
なければすってあるものでもOKです☺

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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