料理作り-自宅で作れる料理
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簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ
時刻(time):
2015-04-19 08:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ トマトジュースで簡単、濃厚! メインの具の玉ねぎと、ほんのり卵のトマトスープです(^-^) 材料 (4人分) 玉ねぎ 1個 卵 1個 トマトジュ
簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ
トマトジュースで簡単、濃厚!
メインの具の玉ねぎと、ほんのり卵のトマトスープです(^-^)
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
卵
1個
トマトジュース(食塩無添加)
4カップ
コンソメ
2個
ケチャップ
大3
ソース
大3
胡椒
少々
仕上げ用パセリ(無くてもOK)
適量
1
玉ねぎは1cm幅くらいのくし切りにする。
2
鍋にトマトジュースと調味料を入れて火にかける。
3
沸騰したら玉ねぎを入れて、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。
4
最後に、かき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
コツ・ポイント
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると美味しいです(^^)
卵を入れたら、煮込まず火を止めて下さい!
このレシピの生い立ち
トマトジュース消費に(*´▽`*)
簡単、濃いトマト味のスープです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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