簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ

時刻(time):2015-04-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ トマトジュースで簡単、濃厚! メインの具の玉ねぎと、ほんのり卵のトマトスープです(^-^) 材料 (4人分) 玉ねぎ 1個 卵 1個 トマトジュ


簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ

簡単♪ 玉ねぎ 卵の 濃厚トマトスープ
トマトジュースで簡単、濃厚!
メインの具の玉ねぎと、ほんのり卵のトマトスープです(^-^)

材料 (4人分)

玉ねぎ
        1個
        1個
トマトジュース(食塩無添加)
        4カップ
コンソメ
        2個
ケチャップ
        大3
ソース
        大3
胡椒
        少々
仕上げ用パセリ(無くてもOK)
        適量

1

写真

玉ねぎは1cm幅くらいのくし切りにする。

2

鍋にトマトジュースと調味料を入れて火にかける。

3

沸騰したら玉ねぎを入れて、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

4

写真

最後に、かき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると美味しいです(^^)
卵を入れたら、煮込まず火を止めて下さい!

このレシピの生い立ち

トマトジュース消費に(*´▽`*)
簡単、濃いトマト味のスープです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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