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わかめとなめこの味噌汁（なめこ汁）

時刻(time):2015-04-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

わかめとなめこの味噌汁（なめこ汁） ♡れぽ200件感謝♡ なめこのお味噌汁❤煮込む時間を一瞬で終わらせるととっても美味しく仕上がります＾＾材料だし汁適量お味噌適量な

わかめとなめこの味噌汁（なめこ汁）

わかめとなめこの味噌汁（なめこ汁）

♡れぽ200件感謝♡
なめこのお味噌汁❤煮込む時間を一瞬で終わらせるととっても美味しく仕上がります＾＾　

材料

だし汁

適量

お味噌

適量

なめこ

１袋

わかめ（乾燥）

ひとつかみ

1: なめこは石づきを切り落として、軽く水洗いする。

2: だし汁を沸騰させる。

3: なめこを入れて一煮立ちする。長く煮ると風味も落ちるし、お湯がふきこぼれてしまうので、ほんとのほんとの一煮立ちで。

4: ↑この状態は一瞬で（１秒足らずくらい）終わり。

5: 火を止めて、アクが気になるなら取って、わかめを入れて、お味噌を入れる。

6: ★補足★
なめこを入れるとお味噌を溶かしにくくなります。でも、私はお味噌を入れた後は沸騰させたくないのと、

7: なめこに火を入れたいので、「なめこを入れる→加熱→味噌を入れる」の手順で作りますが、

8: なめこに火を通さなくても気にならない方はお味噌が先の方が溶けやすいです。

9: MYフォルダIN数が4000人を超えました♪ありがとうございます^^

10: 2013.5.17
「太らない献立」のメニューに選んでいただきました♪

11: 2013.8.5
「節約献立」のメニューに選んでいただきました♪

12: 2013.9.7
「スピード献立」のメニューに選んでいただきました♪

13: 2014.2.8
「節約献立」のメニューに選んでいただきました♪

14: 2014.4.22
「太らない献立」のメニューに選んでいただきました♪

15: 2014.8.27
「太らない献立」のメニューに選んでいただきました♪

16: なめこのおすましはこちら→レシピID:1380545

17: 2014.9.20
★peko★さん、コメントなしでの掲載となって申し訳ありません(>_<)

コツ・ポイント

なめこを入れた後は煮すぎないで～。

このレシピの生い立ち

うちの子がなめこが大好きなので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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