イカは輪切りにしてボイルし、冷ましておきます。

玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておきます。ニンジン、きゅうりは、千切りにします。

水気を切った玉ねぎ、ニンジン、きゅうりとイカをボールに入れて、塩ドレッシングと混ぜ合わせます。