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蕪の味噌汁～揚げ玉入り～

時刻(time):2015-04-20 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

蕪の味噌汁～揚げ玉入り～蕪と揚げ玉の優しいお味噌汁です＾＾あったまります♡ 材料（２人分）蕪（小）１個揚げ玉大さじ２味噌大さじ２弱だしの素(顆粒) 小さじ１ 1 蕪

蕪の味噌汁～揚げ玉入り～

蕪の味噌汁～揚げ玉入り～

蕪と揚げ玉の優しいお味噌汁です＾＾
あったまります♡

材料（２人分）

蕪（小）

１個

揚げ玉

大さじ２

味噌

大さじ２弱

だしの素(顆粒)

小さじ１

1: 蕪の皮を剥き薄く半月に切る。鍋に分量外の水２カップと蕪を入れ火にかける。沸騰したら一旦火を止め出汁の素を入れる。

2: ①に味噌を溶きいれる。再度加熱し沸騰前に火を止め完成。椀に注ぎいれて揚げ玉をトッピング。お好でネギを加えて下さい＾＾

コツ・ポイント

出汁の素は「かつお」です＾＾
九州のフジジン合わせ味噌です。
本当は葱入れてますが、まるで見えてないので、材料からは外しています(>_<)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に１個だけ忘れられた蕪発見(>_<)
お味噌汁に使わせていただきました（蕪ちゃん、忘れててゴメンね）。
揚げ玉のせてまろやかさを加えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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