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バナナケーキ

時刻(time):2015-04-20 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バナナケーキ強力粉で作るバナナケーキ！ボウルひとつでできる簡単しっとりバターケーキ。材料（１８センチ丸型１台分）無塩バター１００ｇきび砂糖１００ｇ卵２個強力

バナナケーキ

バナナケーキ

強力粉で作るバナナケーキ！ボウルひとつでできる簡単しっとりバターケーキ。

材料（１８センチ丸型１台分）

無塩バター

１００ｇ

きび砂糖

１００ｇ

卵

２個

強力粉

２００ｇ

ベーキングパウダー

小さじ２

バナナ

２本

レモン汁

大さじ１

1: バターと卵は室温に戻し、バナナは皮をむいてフォークでつぶしてレモン汁を混ぜておく。

2: 型に分量外のバターを塗り、型に合ったオーブン紙を張りつける。オーブンを１７０度に予熱する。

3: 柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。次に卵を割り入れよく混ぜる。

4: ふるっておいた粉類をスパチュラ（ゴムベラ）で底から混ぜる。次にバナナを加えてさらに混ぜる。

5: 型に流し入れてトントンとしてならし、１７０度のオーブン中段で４０分ほど焼く。

コツ・ポイント

シュガースポットができた完熟バナナを使うのががオススメ。

このレシピの生い立ち

中学生くらいの頃から作っているケーキです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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