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簡単美味!春菊のキムチサラダ

時刻(time):2015-04-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単美味!春菊のキムチサラダ 生の春菊の美味しさはたまりません。キムチを合わせて韓国風に仕上げました。お酒が進みます。 材料 春菊(葉っぱのみ) 1/2〜1袋 ⚫︎キムチ 1/2カッ


簡単美味!春菊のキムチサラダ

簡単美味!春菊のキムチサラダ
生の春菊の美味しさはたまりません。キムチを合わせて韓国風に仕上げました。お酒が進みます。

材料

春菊(葉っぱのみ)
        1/2〜1袋
⚫︎キムチ
        1/2カップ分
⚫︎イカの燻製
        20g
⚫︎ごま油
        小匙1
韓国のり
        2つかみ

1

写真

春菊は葉っぱだけをむしり半分にちぎり、氷水にはなす。

2

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キムチは粗みじんに切り、イカの燻製も小さめに刻む。キムチ、イカの燻製、ごま油を合わせておく。

3

写真

春菊はスピナーにかけて十分に水気をきりお皿に盛り付け、2のキムチを真ん中に盛り韓国のりを散らす。

コツ・ポイント

キムチを切るときまな板が汚れるので、牛乳パックの上で切るといいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きな春菊のサラダを違う味で食べたくて
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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