じゃが芋の皮をむき1cm角程度の角切り又は乱切りにする。
レンジ対応の器に入れ、少量の水をはって7~8分レンジにかけて柔らかくする。かたい場合は更に数分。
じゃが芋が柔らかくなったら塩、コショウをしてカップに入れる。※水分が残っている場合は水分を切ってから塩、コショウ。
3にミートソースをかけ、パルメザンチーズ、バジルをふったらオーブントースターで3分~5分程度焼いて出来上がり。