ボールに●印を入れて　軽く混ぜ　ぬるま湯を少しずつ加えては混ぜ加えては混ぜ　ひとまとめにします。

ラップに包んで１０分休ませて　生地を二等分にし　丸めます。

１個ずつを　クッキングシート２枚にして生地をはさみ　その上から麺棒で伸ばしていき　縁を付けて約１６㎝になるように・・・

モッツァレラチーズの水気を拭きとり　二等分にして　薄くスライスします。

１枚にピザソース大さじ２強を塗り　モッツァレラチーズの半量・ピザ用とろけるチーズ大さじ１・５を乗せます（２枚作ります）

オーブントースターで　受け皿にアルミホイールを敷いて　２００℃で　約８分焼き上げます（１枚ずつ焼くので２回焼きます）

出来たらバジルソースをかけます。

今回は使っていませんが　スイートバジルの葉があれば　また違って美味しいです。