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じゃがいもで米粉ピザ

時刻(time):2015-04-21 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもで米粉ピザじゃがいも、米粉、そして、にんにく醤油で焼いたピザ。絶品です。材料（2人分）小麦グルテン入り米粉 125g 塩小1/2 砂糖大3/4 ドライパセリ小1/2 じゃが

じゃがいもで米粉ピザ

じゃがいもで米粉ピザ

じゃがいも、米粉、そして、にんにく醤油で焼いたピザ。絶品です。

材料（2人分）

小麦グルテン入り米粉

125g

塩

小1/2

砂糖

大3/4

ドライパセリ

小1/2

じゃがいも

１個

ピーマン

１個

トマトソース

大2

にんにく醤油

大2

1: ホームベーカリーの生地コースを選び、材料をセットします。

2: 発酵の合図がでtら、生地を取り出し、常温で発酵30分します。

3: じゃがいもは皮がついたまま8等分位に切って、お鍋で茹でて、柔らかくしておきます。

4: 1.5倍くらいに膨れました。

5: 4の生地を打ち粉をしながら伸ばします。

6: 5の生地にトマトソース、にんにく醤油をぬります。
その上に、ピーマン、じゃがいもをのせます。

7: 6のうえに、チーズ、オリーブ油を回しかけ、220度２０分オーブンで焼きます。（焼き時間は、オーブンによって変わります）

8: 切り分けて、頂きます。

コツ・ポイント

じゃがいものホクホクのうえのとろけたチーズが美味しい。

トマトソースとにんにく醤油が絶妙なんですよ。

もちろん、米粉生地が美味しい。

このレシピの生い立ち

にんにく醤油を使ってみたkて、米粉ピザを。

そして、じゃがいもをトッピングすれば美味しいことを知り、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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