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＊ふきの甘酒煮＊

時刻(time):2015-04-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
＊ふきの甘酒煮＊ ヽ(・∀・)ノほっこりと ♪ふきの香りを召し上がれ～♪ 材料 （４人分） ふき ２００ｇ 油揚げ（油抜き） １枚 塩 小さじ１ ★甘酒（無添加） １００ｍｌ ★白だ

＊ふきの甘酒煮＊

＊ふきの甘酒煮＊
ヽ(・∀・)ノほっこりと
♪ふきの香りを召し上がれ～♪

材料 （４人分）

ふき
        ２００ｇ
油揚げ（油抜き）
        １枚
塩
        小さじ１
★甘酒（無添加）
        １００ｍｌ
★白だし
        大さじ１
★みりん
        大さじ１
★酒
        大さじ１
鰹節
        適量

1

ふきは全体に塩をまぶしておく。油揚げは短冊切りにする。

2

ふきは熱湯に入れて茹でたら食べやすく切る。

3

★を合わせ、２と油揚げを加えて弱火で煮て味をふくませる。

4

仕上げに鰹節をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

甘酒は砂糖無添加がオススメです(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

ふきが食べたくなったので作りました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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