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たけのこと桜えびのパスタ

時刻(time):2015-04-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たけのこと桜えびのパスタシンプルで中々Goodですよ！材料（2人分）パスタ 1８0g 水煮たけのこ 200g 桜えび大さじ2～３分葱適量にんにく 1片鷹の爪 1本オリーブオイル大さじ

たけのこと桜えびのパスタ

たけのこと桜えびのパスタ

シンプルで中々Goodですよ！

材料（2人分）

パスタ

1８0g

水煮たけのこ

200g

桜えび

大さじ2～３

分葱

適量

にんにく

1片

鷹の爪

1本

オリーブオイル

大さじ1

白ワイン

大さじ1

塩

小さじ1/2

黒こしょう

適量

1: 水煮たけのこは食べやすい大きさにスライスしニンニクはみじん切り、鷹の爪、分葱は輪切りにしておく。

2: 鍋にお湯を沸かし、塩を入れパスタ（アルデンテ）を茹でる

3: フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でにんにくと鷹の爪を入れ香りがたったら、筍を入れ焼き色がついたら桜えび入れる。

4: ３に白ワインを加えて塩、黒こしょうを入れたら、パスタのゆで汁を
加えてから茹であがったパスタを入れソースと絡めて完成。

5: 盛り付けたら分葱を散らして、黒こしょうで仕上げて完成

コツ・ポイント

筍は焼くときしっかり水分を飛ばして下さい。
パスタはアルデンテがいいでしょ。

このレシピの生い立ち

家族が食べたいとリクエストがあったので作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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