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簡単　フルーツタルト　HM

時刻(time):2015-04-22 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 フルーツタルト HM ☆★話題入りレシピ★☆ ホットケーキミックスを使った簡単タルト型と、カスタードクリームを使った、簡単フルーツタルトです。 材料 （１８cm型） ■ カ

簡単　フルーツタルト　HM

簡単　フルーツタルト　HM
☆★話題入りレシピ★☆
ホットケーキミックスを使った簡単タルト型と、カスタードクリームを使った、簡単フルーツタルトです。

材料 （１８cm型）

■ カスタードクリーム
卵
        ２個
砂糖
        ５０g
薄力粉
        １５g
牛乳
        ２００cc
バニラエッセンス
        少々
■ タルト型
ホットケーキミックス
        ２００g
牛乳
        大さじ２.５
サラダ油
        大さじ４
■ フルーツ
■ 粉砂糖

1

●カスタードクリームを作ります。

2

ボールに、砂糖、薄力粉、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

3

溶き卵を２に入れて混ぜる。

4

ボールにふんわりラップをする。

5

レンジ５００wで２分３０秒温めて、よく混ぜる。

6

５００wで２分、１分×２、３０秒×４を、それぞれ温めて混ぜるを繰り返す。

7

軽く角が立つくらいになれば丁度良いです。

8

バニラエッセンスを加えて混ぜる。

9

写真

冷蔵庫で冷やして固める。

10

●タルト生地を作ります。

11

ボールに、牛乳とサラダ油を入れて混ぜる。

12

ホットケーキミックスを入れて、ヘラやシャモジでよくこねる。

13

タルト型に溶かしたバターを塗る。

14

大きめのラップの上に丸めた生地を乗せ、直径２０cmくらいまで伸ばす。

15

ラップごと生地をタルト型の上にひっくり返す。

16

側面の余った生地を包丁でカットする。
薄い所があったら補強する。

17

フォークで生地に空気穴を開ける。

18

写真

余った生地はクッキーにしたり。
甘くないクッキーが出来ます。

19

余熱した180度のオーブンで18～20分焼く。

20

荒熱が取れたら型から外す。

21

●盛りつけます。

22

写真

タルト型にカスタードクリームを入れて、お好みのフルーツを乗せます。

23

タルトのふちに粉砂糖をかると綺麗になります。

24

写真

上から見るとこんな感じ。

25

写真

☆2015年3月27日に話題入りいたしました！
ありがとうございます(^^♪
これからもよろしくお願いします☆

コツ・ポイント

フルーツは水分をしっかり拭き取った方がいいと思います。
カスタードクリームと生クリームのハーフハーフにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お友達と一緒にお菓子作りをしようと思って、イチゴが売り始めたのでフルーツタルトにしました。
今回は、イチゴ、みかん（缶詰め）、ブルーベリー（冷凍）、キウイ、バナナを使用しています。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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