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食べるヤクルト☆簡単♪ヤクルト入りムース

時刻(time):2015-04-22 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
食べるヤクルト☆簡単♪ヤクルト入りムース 「食べるヤクルト」ことカップｄｅヤクルト風のデザートです☆ ヤクルトが余っちゃった時にも便利なレシピですよ（≧▽≦） 材料

食べるヤクルト☆簡単♪ヤクルト入りムース

食べるヤクルト☆簡単♪ヤクルト入りムース
「食べるヤクルト」ことカップｄｅヤクルト風のデザートです☆
ヤクルトが余っちゃった時にも便利なレシピですよ（≧▽≦）

材料 （ゼリー型 ４個分）

ヤクルト（１本６５ｃｃ）
        ４本（２６０ｃｃ）
生クリーム
        １００ｃｃ
砂糖
        大さじ２．５
水
        ５０ｃｃ
粉ゼラチン
        １０ｇ
■ 【柔らかいふわふわムースにしたい場合】
ヤクルト（１本６５ｃｃ）
        ３本（１９５ｃｃ）
生クリーム
        １００ｃｃ
砂糖
        大さじ２
水
        ３０ｃｃ
粉ゼラチン
        ５ｇ

1

ヤクルトは冷蔵庫から出しておく。

2

ボウルに生クリームと砂糖を加えて、ハンドミキサーか泡立て器で、とろみが出るまで泡立てる。

3

鍋に水を入れて沸騰させ、火を止め、すぐに粉ゼラチンを入れゴムべらでよく溶かし、２の生クリームをお玉１杯入れてよく混ぜる

4

鍋の中身を、２のボウルの残りの生クリームを、ゴムべらを使いながら少しずつ混ぜる。

5

４のボウルにヤクルトを入れながら混ぜて、おたまで器に流し入れて、冷蔵庫で１時間ぐらい冷やしたら完成♪

6

ふわふわな柔らかいムースがお好みの方は、ふわふわバージョンの分量でどうぞ('▽')

コツ・ポイント

・生クリームは泡立て過ぎないこと。とろみが出てきたらＯＫです。
・しっかりめなので、お皿にひっくり返しても大丈夫ですが、めんどくさければカップのままでどうぞ（笑）
・柔らかいバージョンの時は、お皿にはひっくり返すのが難しくなります(^^;

このレシピの生い立ち

カップｄｅヤクルトを食べて、すっかりお気に入りに♡
おうちにヤクルトがあったので、手作りできないかなぁと思って考えました(*´▽｀*)

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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