Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

牛肉と焼き豆腐のすき煮

時刻(time):2015-04-23 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛肉と焼き豆腐のすき煮日本人にはこういう味がしっくりくると思います、牛肉を使ってすき焼き風に煮ました、15/4/7人気検索TOP10入り材料（１人分）牛肉１００ｇ焼き豆腐１

牛肉と焼き豆腐のすき煮

牛肉と焼き豆腐のすき煮

日本人にはこういう味がしっくりくると思います、牛肉を使ってすき焼き風に煮ました、15/4/7人気検索TOP10入り

材料（１人分）

牛肉

１００ｇ

焼き豆腐

１００ｇ

糸こにゃく

１００ｇ

白ねぎ

５センチ

卵

１個

●しょうゆ

大さじ２

●砂糖

大さじ１

●酒

大さじ１

●和風顆粒だしの素

小さじ１

●水

大さじ２

1: 牛肉と焼き豆腐は食べ易い大きさに切り、糸こんにゃくは食べ易い長さに切り、白ねぎは斜め薄切りにする

2: フライパンに●を加熱し、牛肉、焼き豆腐、糸こんにゃくを入れて煮る

3: 牛肉に火が通ると、ねぎを加えて、卵を割って蓋をし、弱火で蒸らす

4: 卵の白身が白濁すれば火を止め、お皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

お皿に移すときには、フライパンを滑らせるようにして移すと卵を崩さずに盛れるでしょう

このレシピの生い立ち

他の料理で使った焼き豆腐と糸こんにゃくが中途半端に残っていて、これを使おうとするとすき焼きが頭に浮かんだので、ある材料だけですき煮にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:超簡単‼️豚生姜焼き♫
NEXT:鶏胸肉の南蛮漬け。