玉ねぎとパプリカとベーコンのサラダ

時刻(time):2015-04-24 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
玉ねぎとパプリカとベーコンのサラダ 野菜をたーくさんとれる簡単でカラフルなサラダです♪玉ねぎは新玉ねぎでももちろんいいですよ~♪ 材料 玉ねぎ(もちろん新玉ねぎでもO


玉ねぎとパプリカとベーコンのサラダ

玉ねぎとパプリカとベーコンのサラダ
野菜をたーくさんとれる簡単でカラフルなサラダです♪玉ねぎは新玉ねぎでももちろんいいですよ~♪

材料

玉ねぎ(もちろん新玉ねぎでもOK))
        1個
パリカ(赤)
        1/2個
パプリカ(黄)
        1/2個
ピーマン
        1~2個
リーフレタス(無くてもOK)
        2枚
きゅうり(無くてもOK)
        1/2本
プチトマト(無くてもOK)
        2~3個
ポン酢
        大1
バルサミコ酢(無い場合は、ポン酢を大2にしてください)
        大1

1

写真

玉ねぎは薄くスライス。そのままボールにいれておきます。

2

写真

パプリカ・ピーマンも薄くスライス。

3

写真

パプリカ・ピーマンを塩(分量外)を入れたお湯でさっとゆでます。野菜を入れて再沸騰したらすぐざるにあけます。

4

写真

ベーコンを鍋かフライパンで炒めて、ポン酢・バルサミコ酢を入れたらざっと混ぜてすぐ火を止めて玉ねぎのボールへ入れます。

5

写真

パプリカ・ピーマンを入れ、全体に軽く混ぜたら、リーフレタス・きゅうり・プチトマトを入れてまた軽く混ぜます。

6

写真

盛り付けたら出来上がり♪合わせてすぐでももちろん、冷蔵庫で冷やしてもどちらでもOKです♪

コツ・ポイント

だけできる薄くスライスすれば玉ねぎは水にさらさなくても、ポン酢やバルサミコ酢でからみはほとんど気になりません♪混ぜ合わせてすぐでももちろん美味しく召し上がれます♪味がしみこんでいるのが好きな方は、冷蔵庫で冷ましてから召し上がってくださいね♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎスライスのサラダが食べたくなって、さらにカラフルで綺麗で、材料に油を使わないサラダにしたくて考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------