スモークチキンと玉ねぎの簡単リゾット♪

風邪引きさんにも是非どうぞ♪
ほっこりあったまる簡単リゾットです(ˊᗜˋ*)

材料（4人分）

スモークチキン

100ｇ（ひと掴みくらい）

玉ねぎ(みじん切り)

1個

水

1リットル

中華スープの素

大さじ1強

塩胡椒

適量

冷やご飯

お茶碗4杯分

卵

2個

溶けるチーズ

ひと掴み

パセリ(乾燥)

適量

1: スモークチキンを粗みじん切りにする。

2: 玉ねぎも粗みじん切りにする。

3: 深めのフライパン、もしくはお鍋に油をひき、粗みじん切りにしたスモークチキンと玉ねぎをしんなりするまで炒める。

4: 玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、中華スープの素を入れて軽く炒める。

5: 全体が混ざったら、水を入れる。

6: 煮立ってきたら、塩コショウで味を整える。

7: 少し濃いめの味に整えたら、ここで冷やご飯投入～♪
しっかりダマをバラして下さいね。

8: 卵2個を溶いておく。

9: グツグツしてきたら、溶けるチーズをパラパラと入れて‥

10: 更に溶いた卵をまわしかける。

11: 菜箸でクルクルと全体を軽く混ぜたら、ハイ出来上がり♪

12: 乾燥パセリを振って、熱いうちに‥さぁどうぞ召し上がれ♪

13: 2015/02/17
スモークチキンの人気検索で 9位になりました٩(ˊᗜˋ*)و感謝
(*´ω｀人)感謝♪

14: 2015/02/20
スモークチキンの人気検索でなんと
1位になりました~!!!
感謝♪
*。ヽ(≧∇≦*)/*。

コツ・ポイント

出来るだけ冷めないうちに召し上がってくださいね♪冷めると、ご飯が水分を吸ってしまって硬くなります。
もし冷めて硬くなってしまったら、温める前に少しお水を足してから、電子レンジでラップしてチン♪すると美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

子供が風邪をひいてしまったので、あったかくて栄養のあるものを‥と、考えて作りました。
すっごく簡単に美味しくできました♪
我が家の定番レシピになりそうです(〃∇〃)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

スモークチキンと玉ねぎの簡単リゾット♪

スモークチキンと玉ねぎの簡単リゾット♪

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）