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お弁当☺鶏胸肉で青海苔と桜えびのピカタ

時刻(time):2015-04-24 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当☺鶏胸肉で青海苔と桜えびのピカタピカタは簡単に出来てお弁当にもピッタリ♪香りと彩りの良い青海苔と桜えびを入れて焼き上げました☺ 材料（鶏胸肉１枚分でお弁当

お弁当☺鶏胸肉で青海苔と桜えびのピカタ

お弁当☺鶏胸肉で青海苔と桜えびのピカタ

ピカタは簡単に出来てお弁当にもピッタリ♪香りと彩りの良い青海苔と桜えびを入れて焼き上げました☺

材料（鶏胸肉１枚分でお弁当3～４人分）

鶏胸肉

１枚

料理酒

大さじ1

塩コショウ

全量で小さじ1程度

片栗粉

大さじ２～

✩卵

2個

✩青海苔

大さじ２

✩乾燥桜えびor乾燥干しえび等

大さじ２

サラダ油

大さじ1程度

■ 鶏胸肉１枚でお弁当3～４人分になると思います

1: 鶏胸肉は８枚位のそぎ切りにして料理酒を揉み込んでおく（２０分程度）
※お弁当の場合は、前日に仕込んでおくと楽です

2: 塩コショウを振り
片栗粉をまぶす

3: ✩をよく混ぜ工程2の胸肉をよく絡める

4: 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ焼いていきます

5: 火が通ったら出来上がりです

すぐ出来るのでお弁当にピッタリ♪

コツ・ポイント

※お弁当に作るなら前日に工程1をしておくと楽チンです
お肉も柔らか～♡

このレシピの生い立ち

日々のお弁当の楽チンオカズを作りたくて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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