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【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き

時刻(time):2015-04-24 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き お弁当に♡ ブロッコリーの緑が鮮やかな和風卵焼きです( ´ ▽ ` )ﾉ マヨネーズでふわっふわ〜♫ 材料 卵 1個 ブロッコリー（冷凍可） お好

【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き

【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き
お弁当に♡ ブロッコリーの緑が鮮やかな和風卵焼きです( ´ ▽ ` )ﾉ
マヨネーズでふわっふわ〜♫

材料

卵
        1個
ブロッコリー（冷凍可）
        お好みで
シラス
        大さじ1
☆白だし
        小さじ1
☆マヨネーズ
        小さじ1
☆麺つゆ（2倍濃縮）
        小さじ1/2
☆砂糖
        小さじ1/2

1

写真

ブロッコリー（冷凍）はレンチン（600W、40秒程度）後、みじん切り。
今回は2個（数え方はわかりませんが）使いました。

2

写真

ボールに、卵を割りいれ、1のブロッコリー、シラス、☆の材料を混ぜ合わせる。

3

フライパンに油をひき、卵焼きを作る。

コツ・ポイント

マヨネーズがふわふわの隠し味♡
しっかりではなく、ざっくり、少し白身感が残るくらいで混ぜ合わせるのが好みです♪( ´▽｀)

このレシピの生い立ち

アレンジ卵焼きが好きなので♡
冷凍ブロッコリーのファンでもあります( ´ ▽ ` )ﾉ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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