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可愛い♡いちごみるくババロア♡

時刻(time):2015-04-24 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
可愛い♡いちごみるくババロア♡ 大好きな苺♡簡単に可愛く♫美味しく15個もできちゃう~♫おやつにプレゼントに喜ばれます(´∀`♡)ポイントは練乳~♡ 材料 苺 200g(1パック


可愛い♡いちごみるくババロア♡

可愛い♡いちごみるくババロア♡
大好きな苺♡簡単に可愛く♫美味しく15個もできちゃう~♫おやつにプレゼントに喜ばれます(´∀`♡)ポイントは練乳~♡

材料

        200g(1パック程度)
生クリーム(動物性)
        200ml
牛乳
        200ml
●砂糖
        80g
●キルシュワッサー
        大さじ1
●レモン汁
        大さじ1
☆ゼラチン
        10g
☆水
        大さじ3
ホイップクリーム
        適量
練乳
        お好みで適量

1

写真

洗ってヘタを取り計量。

2

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ミキサーに苺、●を入れ撹拌。

3

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☆をレンジ温め溶かす。※point参照
2へ入れ撹拌。

4

写真

人肌に温めた牛乳
入れ撹拌後。

5

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生クリームを入れ撹拌。

6

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ガラス瓶に入れ、2時間以上冷蔵庫へ。

7

写真

苺のヘタを取り、縦に3等分にスライス。

8

写真

スライス苺、ホイップクリーム、練乳、ミントを乗せてネ♡

コツ・ポイント

・3ゼラチンを溶かす時、ふきこぼれに注意してください。湯践してもOKです。
・3でゼラチンを入れたら固まらないようにさっと混ぜます。
・ババロアのお砂糖を控えめにしています。
お好みで練乳をかけてね♡練乳苺の大好きな子供達は大喜びです。

このレシピの生い立ち

・「バニラババロアが食べたい」とリクエストを頂き、採れたて無農薬の小粒苺があったので、いちごババロアにしてみました。
・子供達の大好きな練乳をトッピングしたレシピはないので、アップしました♡

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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