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簡単！コーヒープリン☆

時刻(time):2015-04-24 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！コーヒープリン☆ コーヒー好きな旦那のリクエストで作ったなめらかプリン☆ 材料（プリンカップ3個分）卵 2個牛乳３００ml 砂糖大さじ３インスタントコーヒー大さじ

簡単！コーヒープリン☆

簡単！コーヒープリン☆

コーヒー好きな旦那のリクエストで作ったなめらかプリン☆

材料（プリンカップ3個分）

卵

2個

牛乳

３００ml

砂糖

大さじ３

インスタントコーヒー

大さじ１

カラメルタブレット

1～2個

1: 牛乳をレンジで温めて(50℃位) 砂糖、インスタントコーヒーを入れてよく溶かしてコーヒー牛乳を作る

2: 卵をよく溶きほぐしてコーヒー牛乳と混ぜ合わせてプリン液を作る

3: 150℃で余熱開始

4: カラメルタブレットを1～2個入れたカップにプリン液を茶漉しを使って静かに注ぐ

5: 天板にプリンカップを並べて40℃位の湯を張る

6: 150℃で25分～30分蒸し焼きにする

7: 粗熱をとって冷めてきたら蓋をして(なければラップやアルミでOK)冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

8: ☆コーヒープリン検索でトップ10入りしましたヾ(@゜▽゜@)ノ

コツ・ポイント

私みたいに手作りのカラメルが苦手な方は市販のカラメルタブレットがお勧めデス(笑)
＜追記＞　牛乳３００CCを牛乳２５０CC＋生クリーム５０CCに変えてもより濃厚になり美味しいです！！

このレシピの生い立ち

コーヒーが大好きな旦那のリクエストデス♪ インスタントコーヒーを加えなければ定番のカスタードプリンになります☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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